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文章来源:川南在线 更新日期:2012/3/20 17:41:02


    3月20日,qy88千亿国际市食药监局党组成员、副局长呼延武率食品科、稽查队到qy88千亿国际市纳溪督查酒博会餐饮服务食品安全保障工作,并深入到部分餐饮企业实地检查。

    督查组一行首先了解了前期的工作开展情况,并查看了工作方案、检查记录等软件资料。随后,呼延武一行又来到部分餐饮企业实地检查,他们详细查看了餐饮企业的食品操作间、库房、台账等,对检查出的问题提出了整改要求:一是要高度重视酒博会的接待工作,确保餐饮服务的每一个环节不出问题;二是要在工作细节上下功夫,彻底消除餐饮服务食品安全隐患;三是要加强督查,企业内部要加强餐饮服务食品安全的管理,进一步强化安全意识;四是要以此次督查为契机,对餐饮服务行业进行全面检查,建立餐饮服务食品安全的长效管理机制。检查结束,呼延武一行又了解了纳溪区餐饮服务示范工程开展情况,他表示,餐饮服务示范工程是今年的一项重要工作,要抓紧时间、抓紧落实,努力打造一批示范街、示范店,推进餐饮服务行业逐步实现规范化。(完)qy88千亿国际市纳溪区食药监局 王中敏

编辑:马骁     

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